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            啤酒鴨

            2019-01-24 08:28:32 來源:安徽網庫 作者: 責任編輯: 點擊圖片瀏覽下一頁

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            食材明細

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            啤酒鴨的做法步驟

            • 啤酒鴨的做法步驟:1
               
              1
              準備好材料
            • 啤酒鴨的做法步驟:2
               
              2
              青紅椒切小塊,姜切片,蒜拍碎
            • 啤酒鴨的做法步驟:3
               
              3
              鴨洗凈后斬小塊
            • 啤酒鴨的做法步驟:4
               
              4
              冷水下鍋,放料酒、姜片、焯水后撈出控干
            • 啤酒鴨的做法步驟:5
               
              5
              鍋里熱油,爆香姜蒜
            • 啤酒鴨的做法步驟:6
               
              6
              放入鴨肉
            • 啤酒鴨的做法步驟:7
               
              7
              不斷的翻炒,炒干水分
            • 啤酒鴨的做法步驟:8
               
              8
              調入生抽、老抽、八角粉,炒至上色
            • 啤酒鴨的做法步驟:9
               
              9
              倒入啤酒,一罐啤酒是330ml,差不多剛好,不用再加水
            • 啤酒鴨的做法步驟:10
               
              10
              放入冰糖,大火燒開,小火燜煮40分鐘
            • 啤酒鴨的做法步驟:11
               
              11
              之后開大火收汁
            • 啤酒鴨的做法步驟:12
               
              12
              待汁收到差不多時放入青紅椒,一邊翻炒一邊繼續大火收汁
            • 啤酒鴨的做法步驟:13
               
              13
              收汁至濃稠即可
            文章來源:安徽網庫 責任編輯:
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